Концентрат-знежирювач для харчових зон S.F. 120, 5 кг, SUTTER Professional

Концентрат-знежирювач для харчових зон S.F. 120 — 5 кг

S.F. 120 — сильнолужний концентрат для генерального знежирення там, де жир органічного й тваринного походження встиг накопичитися: підлога кухні, стіни, обладнання, сміттєві контейнери, транспортні візки. У складі ПАР з високою розм'якшувальною дією, антиреседиментні компоненти та емульгатори жиру — тому знятий жир не осідає назад на поверхню. Без барвників і ароматизаторів: розрахований саме на харчове середовище (HACCP).

Що це за інструмент

• Генеральне знежирення підлоги, стін і обладнання кухні
• Розчиняє навіть застарілий жир органічного й тваринного походження
• Антиреседиментні компоненти — жир не осідає назад
• Без барвників і віддушок — для харчового середовища (HACCP)
• Ручне, машинне (підлогомийна машина) і високий тиск — одна каністра
• Дуже економний: від 30 мл на 10 л води при роботі високим тиском

Застосування та дозування

Ручна робота й підлогомийна машина: 2–3% (200–300 мл на 10 л води). Апарат високого тиску: 0,3–0,8% (30–80 мл на 10 л води). Нанести, витримати, механічно пройти й змити. Якщо в роботі є алюміній, гума або інші делікатні метали, сильнолужний концентрат туди не годиться — для них є S.F. 110 5 кг без лугів і розчинників.

Увага: засіб сильнолужний (pH 13) — рукавички й захист очей, не змішувати з кислотними засобами, не наносити на алюміній.

Уся підгрупа — кухонна хімія для ресторанів.