Сильнолужний засіб для пароконвектоматів і печей S.F. 210, 5 кг, SUTTER Professional

Сильнолужний засіб для пароконвектоматів і печей S.F. 210 — 5 кг

S.F. 210 — профільний засіб для внутрішнього чищення пароконвектоматів, конвекційних печей, грилів, фритюрниць, витяжок і жарових поверхонь. Формула pH 13 з вмістом активної речовини 20% розчиняє саме те, що накопичується в печі за тижні роботи: карбонізований жир, нагар, запечені залишки їжі. Каністра 5 кг — формат для регулярного сервісного чищення й для машин з автоматичною системою мийки.

Для якого обладнання

• Пароконвектомати з автоматичною системою очищення і без неї
• Конвекційні печі, гриль-поверхні, фритюрниці, витяжні зонти
• Розчиняє карбонізований жир і нагар, а не розмазує його
• Активна речовина 20% — висока концентрація в готовому засобі
• Без віддушки й барвників, підходить для харчових зон (HACCP)
• Безпечний для нержавіючої сталі

Застосування та дозування

Готовий до застосування. Дати поверхні охолонути до теплої (приблизно 40–50 °C — так засіб працює найкраще), нанести, витримати кілька хвилин, зняти забруднення й ретельно змити чистою водою. Для точкової роботи по забрудненню всередині печі зручніший флакон S.F. 210 0.75 л з піноутворювальним розпилювачем.

Увага — важливо: не застосовувати на алюмінієвих, емальованих та інших некорозієстійких поверхнях. Засіб їдкий: рукавички, захист очей, провітрювання. Після роботи змити водою повністю, щоб не лишалося залишків у камері.

Уся підгрупа — кухонна хімія для ресторанів.